Aromas de otoño...

 

Parece que, muy poquito a poco, el otoño va llegando a nuestras ciudades...

Y aunque por aquí seguimos con calor,las predicciones anuncian cambios y dentro de nada sacaremos del armario nuestros abrigos y paraguas...

Me gusta el otoño,mucho, creo que es una estación preciosa y llena de encanto.

Me parece que es la estación perfecta para dedicarla a coser más que ninguna otra...las bajas temperaturas invitan a quedarse en casita, los proyectos con telas llenas de las tonalidades otoñales nos encantan, y si a esto añadimos que nos aproximamos a las Navidades... entonces es inmejorable!

Y para darle la bienvenida (tardía), tengo listo el panel que os enseñaba en la entrada anterior.

Nunca he sido mucho de paneles pero en este caso hice una excepción, su estilo country, su colorido, las casitas...

Y al añadir los bordes creo que de un panel ha pasado a ser un pequeño quilt para el sofá o un gran tapiz para colgar en la pared...

 

...el proyecto terminado mide 1.50 x 1 m.

Para trasera y el bies he ultilizado la misma tela que en los bordes pero con fondo marrón oscuro...

En el acolchado, sigo sin innovar mucho... (a ver si con el cambio de año, me atrevo con el acolchado libre..)

Acolché por los dibujos y en los bordes, paralelas...

Estos trabajos rápidos son muy gratificantes, sobretodo cuando aparecen en el momento en el que tus proyectos son grandes quilts que se alargan mucho en el tiempo...

Y aprovechando que este fin de semana, el calor nos dio una pequeña tregua y algunas nubes cubrieron el cielo, sobretodo por el interior, en zonas de montaña...

...pensé que sería una buena ocasión para meterse un poco en la cocina y hacer un sencillo pastel para acompañar el café...

 

 

Siempre apetece un dulce a la hora del café, pero éste, que se toma caliente, mejor sin duda cuando bajan un poco las temperaturas...

Es un strudel, conocidísimo pastel de orígen alemán, con manzanas y pasas.

 

Y es tan rico como sencillo: sólo necesitarás hojaldre, manzanas, pasas, canela, azucar y un poquito de mantequilla.

Su elaboración es muy similar a la clásica tarta de manzana pero no es necesario hacer una compota fina, aquí los trocitos de manzana se aprecian perfectamente junto con las pasas y además el hojaldre cubre el pastel. Podemos o enrollar la mezcla con el hojaldre (la manera tradicional) o cortar dos rectángulos y superponerlos con la crema entre ambas capas, que es como lo he hecho yo...

En más o menos media horita la tienes lista para la merienda!

Y como todos los postres en los que combinamos estos ingredientes... lo bueno comienza con la cocción de las manzanas y la canela, por el aroma que desprende...

La cocina se impregna de estas notas dulzonas y se mantienen hasta bien pasada la tarde, cuando de la tarta tan sólo quedan un par de porciones (con suerte) para después de cenar...

Desde que descubrí que era éste el olor que me gustaba para mi casa en otoño, he estado "simulando" esta sensación con velas y afortunadamente, muchas casas especializadas han conseguido evocar casi a la perfección estos cálidos aromas...

Os invito, si no lo hacéis ya, a probar esta dulce combinación en vuestros hogares, con velas...y de vez en cuando.... con tartas de manzanas!!;-))

 

Gracias siempre por estar ahí y por vuestro cariño...

Un besazo fuerte y...ánimo, que en nada estamos de nuevo disfrutando del fin de semana...

(una optimista...;-))

GRACIAS!!!